COLLINA D’ORO 2018 I Sconto – 20% Saldi

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Umbria Passito IGT

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COD: COLLINA D’ORO 2018 bt 375 ml. Categorie: , .

Il lavoro nel vigneto e la vendemmia

Vitigno: 100% Moscato giallo
Tipo d’impianto: Guyot
Densità media: 6500 ceppi/ha
Produzione media: 30 quintali di uva
Vendemmia: ultima decade di Agosto/prima di Settembre, raccolta manuale

In cantina

Vinificazione: appassimento naturale di 4 mesi in cassetta, pressatura meccanica delle uve e decantazione naturale dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi, poi 1 mese in bottiglia
Bottiglie prodotte: 1.500

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo oro intenso con riflessi ambrati
Profumo: note di pesca bianca matura seguite da fragranze di fiori gialli
Sapore: grande equilibrio tra dolcezza e morbidezza, supportato da buona acidità
Servizio: 12/14°C

Peso 1.2 kg
Confezione

Bottiglia singola, Confezione da 6 bottiglie