BIANCO FIORDALISO 2018 | Sconto – 20% Saldi

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Umbria Grechetto IGT

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COD: BIANCO FIORDALISO 2018 bt 750 ml. Categorie: , .

Il lavoro nel vigneto e la vendemmia

Vitigno: 85% Grechetto di Todi, 15% Trebbiano Spoletino
Tipo d’impianto: Guyot
Densità media: 6500 ceppi/ha
Produzione media: 80 quintali di uva
Vendemmia: prima decade di Settembre, raccolta manuale delle uve

In cantina

Vinificazione: pressatura meccanica, decantazione naturale dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi, dopo l’assemblaggio e l’imbottigliamento ancora 1 mese in bottiglia
Bottiglie prodotte: 45.000

Caratteristiche organolettiche

Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: bouquet di fiori bianchi, piacevoli note di pompelmo rosa e mela verde
Sapore: secco, con una piacevolissima freschezza e supportato da una buona mineralità e persistenza gustativa
Servizio: 8/10°C

Confezione

Bottiglia singola, Confezione da 6 bottiglie